Østergaard.
Østergaard er
beliggende i naturskønne omgivelser ned til Karup Å, 12 km syd
for Skive i den lille hyggelige landsby Mogenstrup tæt på
friskole og børnehave, som næsten dagligt besøger gården på
deres gåture for at hilse på heste, køer, kalve samt gårdens 3
hunde.
Østergaard har
siden overtagelsen i 2006 gennemgået en gennemgribende
renovering, hvor stuehuset af respekt for historien er
renoveret, men bevaret i den gamle stil. Den gamle vognport var
ved at falde sammen, men er nu genopført også i den gamle stil,
så gården stadig har sit oprindelige udseende.
Så tidligt som i
1996 blev gården omlagt til økologisk drift og består i 2009 af
215 hektar fordelt på 3 ejendomme. I alt drives der 310 hektar
med forpagtninger.
Alle køer er på
græs, kvier og goldkøer går på engen og bakkearealer langs
ådalen. Markarbejdet klares af gårdens ejere på nær fintsnitning
og gyllekørsel, som hovedsaligt klares af
Rønbjerg Maskinstation.
Til hjælp med den
daglige drift er ansat et ukrainsk ægtepar, som bor i et hus ved
siden af gården.
Besætningen består
i 2009 af 200 køer plus opdræt af racen Holstein der leverer 1,9
millioner kg mælk om året. Køerne fodres med græs, ensilage,
kraftfoder og korn. Den producerede mælk leveres til
Thise Mejeri, da vi som
økologer ønsker at produkterne bliver behandlet og solgt som
kvalitetsprodukter.
Malkning foregår
automatisk ved hjælp af Lely A3 malkerobotter som er etableret i
2008. Tyrekalvene bliver solgt videre til en opdrætter af Dansk
Kalv.
"Østergaard" er en besøgsgård klik her for yderligere
oplysninger
"Østergaard's" historie findes ved at klikke her |